
【価格改定のお知らせ】6月16日より一部コーヒー豆の価格を改定いたします。
国産抹茶パウダー 30g入り
¥700
JOETALKCOFFEEの抹茶ラテで使用されている国産抹茶パウダー。 外国人のお客様から、この抹茶パウダーはどこで買える?というお声をいただき、店頭購入が可能になりました。 抹茶には様々な健康・美容に良い効果があります。 ・抗酸化作用が高い(老化予防/美肌/病気予防) ・集中力アップ/リラックス効果 ・脂肪燃焼サポート ・腸内環境を整える ・血糖値上昇を抑え、ダイエットのサポート この抹茶パウダーを使ってドリンクを飲んでいる時間が、日常の中で少し自分を労る、そんな時間になれば嬉しいです。 内容量:30g *おすすめレシピ 用意する材料 ・抹茶パウダー:2g ・お湯(70〜80℃):60〜70ml 用意する器具 ・茶碗(深めの器) ・茶筅(竹製のものが理想。なければ泡立て器でも可) ・茶こし ①抹茶パウダーを茶こしで、茶碗にこします。 ②お湯を注ぎます。 ③茶筅(もしくは泡立て器)で素早く泡立てます。 ④泡が整ったら、ゆっくり動かし表面をなめらかにして完成。
水出しアイスコーヒーパック 3個セット / Cold Brew Pack 3set
¥1,100
□ Cold Brew Pack 3set (水出しコーヒーパック3個セット(50g×3個)) 自宅で簡単に水出しアイスコーヒーが作れる、お得なコーヒーパックのセットです。 お持ちのポットに、約8時間浸すだけで、手軽に本格的なアイスコーヒーをお楽しみいただける水出し専用コーヒーバッグとなります。 水でゆっくり抽出するコーヒーは苦味を抑えた甘味のある優しい味わいがお楽しみ頂けます。 <セット内容> ・コーヒー粉 (50g × 5pc) ※すぐにご使用頂けるパッケージになっております。 (おすすめレシピ) 800ccの水に1パック(50g)を入れ、8時間漬け込みます。 出来上がりは600ccほど。 お好みで漬け置き時間は変更いただけます。
ウィークエンドシトロン(レモンケーキ)
¥490
SOLD OUT
国産レモンを使用した、爽やかなウィークエンドシトロン(レモンケーキ)です。 ウィークエンドシトロンとは、フランスの伝統菓子で、たっぷりのレモンアイシングでコーティングされたバターケーキです。 レモン果汁は、「ぽんぽこらんど」の国産レモンを使用しています。 アクセントに、サワークリームを入れておりさっぱりと味わいが特徴です! 原材料: 薄力粉、卵、発酵無塩バター、粉糖、ブラニュー糖、サワークリーム、国産レモン果汁、蜂蜜、レモンゼスト、ベーキングパウダー 内容量: 1個 賞味期限: 焼成日より5日間 常温でのお届けです。
3rd anniversary オリジナル Tシャツ
¥3,700
3周年を記念した、オリジナルTシャツが登場! デザインは、イラストレーターのnorahiさんが担当しました。 表は、3周年限定イラスト、裏面には、JOE TALK COFFEEの文字がプリントされています。 超極厚生地&ビッグシルエットの最上級グレードTシャツ シャリ感のあるオープンエンド双糸を極厚に編み立てたヘヴィーデューティー&アメリカンな生地が魅力の最強Tシャツ! トレンドのビッグシルエットと差し色のアースカラー「アシッドカーキ」「アシッドブルー」「ヴィンテージナチュラル」などがトレンドをキャッチ。 さらにステッチワークにおいても運針数を粗目にすることで、クラシカルな雰囲気も演出。無地のアウトウェアとして着てもサマになる、United Athleのこだわりが凝縮された自信のプロダクトです。 <素材・生産国> 綿 100% 生産国:中国 <サイズ> Lサイズのみ 着丈:76センチ 身幅:60センチ 肩幅:56センチ 袖丈:25センチ
3rd anniversary オリジナル トートバッグ
¥1,200
3周年を記念した、オリジナルトートバッグが登場! デザインは、イラストレーターのnorahiさんが担当しました。 3周年限定イラストが大きくプリントされています。 定番サイズで用途を選びません! A4サイズも余裕を持って収容可能なコットンフラットトートです。 肩へのかけやすさも魅力的です! <本体サイズ> 本体/約W330×H390mm、持ち手/約W25×H650mm <素材> コットン <色> ナチュラルベージュ
【中煎り】100gコロンビア ゲイシャ ピーチ
¥1,950
SOLD OUT
□ Colombia Geisha peach(コロンビア ゲイシャ ピーチ) ウィララ・プラタにあるロス・パティオス加工センターでは、初めての共同開発による、ピーチ ゲイシャの精製に成功しました。 バルブを除去したコーヒー豆に、ピーチ濃縮液とロス・パティオス独自の発酵溶液を加えて発酵させることで、ゲイシャの美しく、繊細な風味特性が、ピーチの甘い香りによってより引き立てられています。 地域 : コロンビア ウィラ ヒガンテ 生産者:ロス・パティオス 標高 : 1,800~2,000m 精製 : ハニー __________ Tasting Note :peach、floral、orange Region :Colombia Huila Gigante Farmer:Los Patios Altitude : 1,800~2,000m Processing : Honey
【深煎り】100g JOE TALK ブレンド
¥900
シングルオリジンの豆を3種類ブレンドした、深煎りのスペシャリティブレンドです。 ボディ感があり、酸味の輪郭と苦味のボリュームを感じることのできる、飲みごたえのあるコーヒーを目指しました。 ジョートークコーヒーでは、ラテのドリンクで使用するエスプレッソで使用しています。 ご家庭でのエスプレッソのご利用にもおすすめです。 ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【深煎り】200g JOE TALK ブレンド
¥1,620
*こちらは、200g入りになります。パッケージのサイズが少し異なります。 シングルオリジンの豆を3種類ブレンドした、深煎りのスペシャリティブレンドです。 ボディ感があり、酸味の輪郭と苦味のボリュームを感じることのできる、飲みごたえのあるコーヒーを目指しました。 ジョートークコーヒーでは、ラテのドリンクで使用するエスプレッソで使用しています。 ご家庭でのエスプレッソのご利用にもおすすめです。 ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中深煎り】100g ルワンダ ニャマシェケ レッドブルボン フリーウォッシュド
¥950
□ Rwanda Nyamasheke Red Bourbon Fully Washed (ルワンダニャマシェケ レッドブルボン フリーウォッシュド ) ルワンダ西部州ニャマシェケ地区で生産されたレッドブルボン種のコーヒー豆は、しっかりとしたクリーンな明るい酸味が特徴的で、フレッシュな果実のような味わいです。 口当たりもなめらかで、キャラメルのような甘味も感じられます。 地域:ルワンダ 西部 ニャマシェケ地区 生産者:ンゴマ農園 小規模生産者 標高:1,500-1,850m 精製:フリーウォッシュド __________ Tasting Note: Red Apple, Caramel, Floral Region …. Rwanda Nyamasheke Farmer….Ngoma Smallholder farmers Altitude….1,500-1,850m Processing….Fully Washed
【中深煎り】200g ルワンダ ニャマシェケ レッドブルボン フリーウォッシュド
¥1,710
□ Rwanda Nyamasheke Red Bourbon Fully Washed (ルワンダニャマシェケ レッドブルボン フリーウォッシュド ) ルワンダ西部州ニャマシェケ地区で生産されたレッドブルボン種のコーヒー豆は、しっかりとしたクリーンな明るい酸味が特徴的で、フレッシュな果実のような味わいです。 口当たりもなめらかで、キャラメルのような甘味も感じられます。 地域:ルワンダ 西部 ニャマシェケ地区 生産者:ンゴマ農園 小規模生産者 標高:1,500-1,850m 精製:フリーウォッシュド __________ Tasting Note: Red Apple, Caramel, Floral Region …. Rwanda Nyamasheke Farmer….Ngoma Smallholder farmers Altitude….1,500-1,850m Processing….Fully Washed
【中煎り】100gグアテマラ サンマルコス ウォッシュ |100g
¥1,000
□ Guatemala San Marcos Gustavo Washed(グアテマラ サンマルコス ウオッシュ) サンマルコス県は南側を太平洋に面しており、何世紀にも渡り堆積した火山灰土壌の豊富なミネラルにより、酸質のよいコーヒーが出来上がります。グアテマラの中でも特に持続可能な農業の実践が盛んなエリアです。今回ご紹介するGustavoさんの農園もその一つ。コーヒーのパルピング時に出るカスカラを活用した有機肥料をたっぷりと与えられ、育てられています。質感の滑らかさ、甘いカカオのような余韻、ストーンフルーツ系の濃縮感のあるフルーツフレーバーも心地よく、バランスの取れた味わいです。 地域 : サンマルコス県 生産者:Gustavo Ambrocio Vasquez 標高 : 1,717m 精製 : ウォッシュド __________ Tasting Note :Floral、Stone fruit、Cacao Region :San Marco Farmer:Gustavo Ambrocio Vasquez Altitude : 1,717m Processing : Washed
【中煎り】200gグアテマラ サンマルコス ウォッシュ |200g
¥1,800
*こちらは、200g入りになります。 □ Guatemala San Marcos Gustavo Washed(グアテマラ サンマルコス ウオッシュ) サンマルコス県は南側を太平洋に面しており、何世紀にも渡り堆積した火山灰土壌の豊富なミネラルにより、酸質のよいコーヒーが出来上がります。グアテマラの中でも特に持続可能な農業の実践が盛んなエリアです。今回ご紹介するGustavoさんの農園もその一つ。コーヒーのパルピング時に出るカスカラを活用した有機肥料をたっぷりと与えられ、育てられています。質感の滑らかさ、甘いカカオのような余韻、ストーンフルーツ系の濃縮感のあるフルーツフレーバーも心地よく、バランスの取れた味わいです。 地域 : サンマルコス県 生産者:Gustavo Ambrocio Vasquez 標高 : 1,717m 精製 : ウォッシュド __________ Tasting Note :Floral、Stone fruit、Cacao Region :San Marco Farmer:Gustavo Ambrocio Vasquez Altitude : 1,717m Processing : Washed
【中煎り】100g エルサルバドル パカマラ マリオン・アギラール ナチュラル
¥1,300
□ El Salvador Pacamara Marion Aguilar Natural (エルサルバドル パカマラ マリオン・アギラール ナチュラル) パカマラ品種の発祥はエルサルバドル、まさにこれぞ「パカマラ」という味を堪能してください。軽い酸味と甘さを持ち、アフターで感じられるコクが特徴的です。クリーンな印象でスパイスや花のような風味があります。 農園 : ラ・リモネーラ 品種:パカマラ 精製 : ナチュラル __________ Tasting Note .. Citrus、Herb Farm:La Limonera Variety:Pacamara Processing : Natural ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中煎り】200g エルサルバドル パカマラ マリオン・アギラール ナチュラル
¥2,340
□ El Salvador Pacamara Marion Aguilar Natural (エルサルバドル パカマラ マリオン・アギラール ナチュラル) パカマラ品種の発祥はエルサルバドル、まさにこれぞ「パカマラ」という味を堪能してください。軽い酸味と甘さを持ち、アフターで感じられるコクが特徴的です。クリーンな印象でスパイスや花のような風味があります。 農園 : ラ・リモネーラ 品種:パカマラ 精製 : ナチュラル __________ Tasting Note .. Citrus、Herb Farm:La Limonera Variety:Pacamara Processing : Natural ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中煎り】 100g エチオピア シダマ州 ベンサ地区 カラモ村 ナチュラル
¥1,400
□ Ethiopia Sidama Bensa Karamo Naural(エチオピア シダマ州 ベンサ地区 カラモ村 ナチュラル) シダマ(シダモ)はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用しています。バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 またジャスミンやベルガモット、レモンピールのような繊細な風味を感じることができます。 今回のロットでは、発酵槽で24時間発酵処理したのち、アフリカンベッドで20〜24日間天日乾燥させるシンプルな精製方法ではありますが、一つ一つの手を抜かずに精製することで、豊かな香味を作り出しています。 生産地 シダマ地方ベンサ地区ケラモ集落 生産者 ニグセ ゲメダ氏 精製 ナチュラル 標高 2,150-2,350m __________ Tasting Note: Lemon, Muscut,Juicy, Brown-suger Region… Sidama Bensa Karamo Farmer....Nigusse Gemeda Process...Natural Altitude...2,150-2,350m ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中煎り】200g エチオピア シダマ州 ベンサ地区 カラモ村 ナチュラル
¥2,520
□ Ethiopia Sidama Bensa Karamo Naural(エチオピア シダマ州 ベンサ地区 カラモ村 ナチュラル) シダマ(シダモ)はグレートリフトバレーのアワッサ湖南に位置しています。ほとんどのコーヒー生産農家は、人工肥料ではなく天然由来の肥料を使用しています。バランスの取れた酸味とボディが特徴です。 またジャスミンやベルガモット、レモンピールのような繊細な風味を感じることができます。 今回のロットでは、発酵槽で24時間発酵処理したのち、アフリカンベッドで20〜24日間天日乾燥させるシンプルな精製方法ではありますが、一つ一つの手を抜かずに精製することで、豊かな香味を作り出しています。 生産地 シダマ地方ベンサ地区ケラモ集落 生産者 ニグセ ゲメダ氏 精製 ナチュラル 標高 2,150-2,350m __________ Tasting Note: Lemon, Muscut,Juicy, Brown-suger Region… Sidama Bensa Karamo Farmer....Nigusse Gemeda Process...Natural Altitude...2,150-2,350m ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中深煎り】100g ケニア ニエリ ガティナ ウォッシュ
¥1,200
□ Kenya Nyeri Gatina Washed(ケニア ニエリ ガティナ ウオッシュ) ニエリ カウンティはスペシャルティコーヒーの生産地として世界的に評価の高い地域です。収集、選別されたチェリーはパルピングされ、一晩ウェットファーメンテーションが施されます。 この辺りはケニア山とアバーディア国立公園に囲まれており、豊富な水源を有しているため、クオリティの高いウォッシュドが精製されています。 乾燥には7日~15日程度の日数をかけており、水分値が均一となるよう頻繫に攪拌し、直射日光が強い時間帯にはカバーをかけるなど細かく管理を行っています。 生産地 ニエリ カウンティ 生産者 ムガガ組合 精製 ウオッシュ 品種 SL 28、SL 34、バティアン 標高 1,600~1,800m __________ Tasting Note:Cassis、Orange、Brown sugar Region Nyeri County Farmer Mugaga FCS Process Washed Varieties SL 28、SL 34、Batian Altitude 1600~1800m
【中深煎り】200g ケニア ニエリ ガティナ ウォッシュ
¥2,160
□ Kenya Nyeri Gatina Washed(ケニア ニエリ ガティナ ウオッシュ) *こちらは、200g入りになります。パッケージのサイズが少し異なります。 ニエリ カウンティはスペシャルティコーヒーの生産地として世界的に評価の高い地域です。収集、選別されたチェリーはパルピングされ、一晩ウェットファーメンテーションが施されます。 この辺りはケニア山とアバーディア国立公園に囲まれており、豊富な水源を有しているため、クオリティの高いウォッシュドが精製されています。 乾燥には7日~15日程度の日数をかけており、水分値が均一となるよう頻繫に攪拌し、直射日光が強い時間帯にはカバーをかけるなど細かく管理を行っています。 生産地 ニエリ カウンティ 生産者 ムガガ組合 精製 ウオッシュ 品種 SL 28、SL 34、バティアン 標高 1,600~1,800m __________ Tasting Note:Cassis、Orange、Brown sugar Region Nyeri County Farmer Mugaga FCS Process Washed Varieties SL 28、SL 34、Batian Altitude 1600~1800m
【中煎り】100g 中国 雲南 カティモール ナチュラル
¥1,000
□ China Yunnan Catimor Natural(中国 雲南 カティモール ナチュラル) 中国雲南省で作られたコーヒーです。 テロワールからくる中国茶のようなニュアンスが特徴的に感じられ、桃やイチゴのようなフルーティーさもあります。 地域:中国 雲南省 標高:1,050-1,560m 品種:カティモール 精製:ナチュラル __________ Tasting Note:Peach, Strawberry, Black tea Region …. Yunnan Altitude….1,050-1,560m Variety....Catimor Processing….Natural
【中煎り】200g 中国 雲南 カティモール ナチュラル
¥1,800
□ China Yunnan Catimor Natural(中国 雲南 カティモール ナチュラル) *こちらは、200g入りになります。パッケージのサイズが少し異なります。 中国雲南省で作られたコーヒーです。 テロワールからくる中国茶のようなニュアンスが特徴的に感じられ、桃やイチゴのようなフルーティーさもあります。 地域:中国 雲南省 標高:1,050-1,560m 品種:カティモール 精製:ナチュラル __________ Tasting Note:Peach, Strawberry, Black tea Region …. Yunnan Altitude….1,050-1,560m Variety....Catimor Processing….Natural
【中深煎り】100g ブラジル ベレーダ農園 アララ ナチュラル
¥850
□ Brazil No2 Vereda Arara Natural (ブラジル ベレーダ農園 アララ ナチュラル) ベレーダ農園は日本でも知名度があり、農園管理に真摯な姿勢で取り組み、熟度の揃ったチェリーを選別。 精製することで質の良い美味しさを作り出します。 アララ種はカトゥアイとオバタンの自然交配種でキャラメルやチョコレート、口当たりまろやかな味わいです。 地域 : ブラジル セラード 生産者:ベレーダ農園 カルロス氏 標高 : 900~1,050m 精製 : ナチュラル 品種:アララ __________ Tasting Note ..caramel, chocolate, Cherry Region :Cerado Farmer:Vereda Mr.Carlos Altitude : 900~1,050m Processing : Natural ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
【中深煎り】200g ブラジル ベレーダ農園 アララ ナチュラル
¥1,530
□ Brazil No2 Vereda Arara Natural (ブラジル ベレーダ農園 アララ ナチュラル) *こちらは、200g入りになります。パッケージのサイズが少し異なります。 ベレーダ農園は日本でも知名度があり、農園管理に真摯な姿勢で取り組み、熟度の揃ったチェリーを選別。 精製することで質の良い美味しさを作り出します。 アララ種はカトゥアイとオバタンの自然交配種でキャラメルやチョコレート、口当たりまろやかな味わいです。 地域 : ブラジル セラード 生産者:ベレーダ農園 カルロス氏 標高 : 900~1,050m 精製 : ナチュラル 品種:アララ __________ Tasting Note ..caramel, chocolate, Cherry Region :Cerado Farmer:Vereda Mr.Carlos Altitude : 900~1,050m Processing : Natural ※他の商品と購入される場合は、宅急便をご選択ください。レターパックをご選択いただき、商品が入らなかった場合は、こちらで送料を変更させていただくことがございます。
Original Drip Bag / オリジナルドリップバッグ
¥240
□ JOE TALK COFFEE Original Drip Bag(オリジナルドリップバッグ) オリジナルブレンドの豆を使用したドリップバッグ。 10gのコーヒー豆が入っているのでマグカップにたっぷりと抽出してお召し上がり頂けます。 シングルオリジンの豆を3種類ブレンドした、深煎りのスペシャルティブレンドです。 しっかりとしたボディ感と心地よい酸味、そして余韻に広がる深い香りとコクが特徴的なバランスの良い味わいです。 __________ This is our original blend with seasonal and our recommended beans. It is characterized by the full-bodied and the pleasant acidity, and you will enjoy the spreading aftertaste with the deep aroma and the richness. It is well-balanced.
Original Drip Bag 5set / オリジナルドリップバッグ5個セット
¥1,200
□ JOE TALK COFFEE Original Drip Bag 5set(オリジナルドリップバッグ) JOE TALK COFFEEのオリジナルブレンドコーヒーを使用したドリップバッグ5個セット。 11gのコーヒー豆が入っているのでマグカップにたっぷりと抽出してお召し上がり頂けます。 季節ごとにオススメの豆を配合した、JOE TALK COFFEEオリジナルブレンドコーヒーです。 深煎りのしっかりとしたボディ感と心地よい酸味、そして余韻に広がる深い香りとコクが特徴的なバランスの良い味わいです。 ちょっとしたプレゼントにもおすすめのパッケージとなります。 __________ This is our original blend with seasonal and our recommended beans. It is characterized by the full-bodied and the pleasant acidity, and you will enjoy the spreading aftertaste with the deep aroma and the richness. It is well-balanced.