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【深煎り】100gデカフェコスタリカ　トレスリオス、タラズ地方　ハニー

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□ Decaf Costa Rica Rios Taras Honey （デカフェ　コスタリカ　トレスリオス、タラス地方　ハニー）

柔らかな甘味はそのままに、ハニーのフレーバーがプロセス臭を上手く包み込んでいる印象があり、非常に癖のない味わいとなっています。

このコーヒー豆は、近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。

ジャーマンウォータープロセスでカフェインを９７％除去しています。

地域：コスタリカ　トレスリオス、タラス地方
標高：1,400ｍ～1,700ｍ
精製：Honey
品種：カツーラ、カツアイ

＊ジャーマンウォータープロセス
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Tasting Note：Caramel、Melon、Brownsugar